Archives

Wanilia – aromatyczna przyprawa

Jest jednym z najbardziej popularnych i najczęściej wykorzystywanych przypraw. Jej intensywny zapach oraz słodki, kwiatowy smak powoduje, że wanilia jest wybornym dodatkiem do deserów i innych potraw. Do polepszania smaku potraw wykorzystuje się nasiona rośliny z rodziny storczykowatych, które istnieją w ponad trzydziestu różnych wariantach. More »

Proste potrawy

Coraz w znaczącej liczbie sytuacji wszyscy mieszkający w dużych miastach i bardzo zapracowani nie posiadają czasu na to, aby zjeść pożywny obiad. Zazwyczaj ograniczają się do kanapek, czy dań na wynos. Dlatego priorytetowo oni powinni zadbać o to, aby jeść kolacje przygotowywane na ciepło. More »

Jakie oliwki do sałatek?

Mnóstwo osób uważa, iż zarówno czarne oliwki jak i zielone smakują jednakowo i nie ma znaczącej różnicy które podamy do czego. Trudno się nie zgodzić z tą opinią jeśli wiemy iż producenci pragną zaoszczędzić na na produkcje maczając oliwki w nadmiernie mocnych solankach każąc im w nich leżakować o wiele za długo. More »